The Versailles Restaurant Cookbook

de Nicole Valls e Ana Quincoces
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY PRESS OF FLORIDA, setembro de 2014 ‧
33,79€
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For over four decades, Versailles Restaurant has been the heart of the Cuban-American community in Miami. The Versailles Restaurant Cookbook features some of the most beloved recipes from this Miami institution, including fried yucca, vaca frita, lechón asado, ropa vieja, guava pie, and the original Cuban sandwich.

The Versailles Restaurant Cookbook

de Nicole Valls e Ana Quincoces

Propriedade Descrição
ISBN: 9780813049786
Editor: UNIVERSITY PRESS OF FLORIDA
Data de Lançamento: setembro de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 178 x 254 x 19 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780813049786