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The Science Of Fermentation
Editor:
Dorling Kindersley Ltd, outubro de 2025 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780241727287 |
| Editor: | Dorling Kindersley Ltd |
| Data de Lançamento: | outubro de 2025 |
| Dimensões: | 222 x 262 x 21 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | The Science Of Food |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Ecologia |
| EAN: | 9780241727287 |
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