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The Roman Cookery Of Apicius

de John Edwards
idioma: inglês
Editor: Ebury Publishing, abril de 2009 ‧
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Apicius, first century author of De Re Conquinaria (On Cookery), has been described as the most demanding of gourmets, and his amazingly sophisticated recipes havve long been awaiting rediscovery with practical adaptation for the modern kitchen.

The Roman Cookery Of Apicius

de John Edwards

Propriedade Descrição
ISBN: 9781846042041
Editor: Ebury Publishing
Data de Lançamento: abril de 2009
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 352
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781846042041