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The Flavour Thesaurus

de Niki Segnit
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, junho de 2010 ‧
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A unique treasury of flavour combinations, offering endless diversion and inspiration for the creative cook.

The Flavour Thesaurus

de Niki Segnit

Propriedade Descrição
ISBN: 9780747599777
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: junho de 2010
Idioma: Inglês
Dimensões: 142 x 223 x 33 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 400
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Dicionários e Enciclopédias > Enciclopédias
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780747599777

SOBRE O AUTOR

Niki Segnit

Niki Segnit nunca tinha descascado uma batata na vida, até que, com vinte e poucos anos, descobriu quase por acidente que adorava cozinhar. Apesar de apreciar muito a haute cuisine, em casa prefere experimentar receitas de cozinhas familiares de todo o mundo. A sua formação é na área de marketing, com especialização em alimentação e bebidas, tendo trabalhado para inúmeras marcas famosas de confeitaria, snacks, comida para bebés, condimentos, produtos lácteos e bebidas. Escreve, desde o Verão de 2010, uma coluna no The Times. Vive em Londres com o marido.

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