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The Bread Book
idioma: inglês
Editor:
ROWMAN & LITTLEFIELD, fevereiro de 2000 ‧
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SINOPSE
A beautiful full-color, step-by-step guide to bread making--with over one hundred and thirty recipes ranging from traditional Native American fry bread to contemporary ciabatta loaves of Italy.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781585740574 |
| Editor: | ROWMAN & LITTLEFIELD |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2000 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 229 x 298 x 19 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Orvis |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9781585740574 |
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