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The Bar And Beverage Book

de Costas (El Centro College) Katsigris e Chris Thomas
idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, fevereiro de 2011 ‧
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The Bar and Beverage Book explains how to manage the beverage option of a restaurant, bar, hotel, country club-any place that serves beverages to customers.

The Bar And Beverage Book

de Costas (El Centro College) Katsigris e Chris Thomas

Propriedade Descrição
ISBN: 9780470248454
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: fevereiro de 2011
Idioma: Inglês
Dimensões: 201 x 244 x 42 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 736
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Gestão e Organização
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780470248454