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The Art Of Natural Cheesemaking
Using Traditional, Non-Industrial Methods And Raw Ingredients To Make The World'S Best Cheeses
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
Chelsea Green Publishing Co, julho de 2015 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781603585781 |
| Editor: | Chelsea Green Publishing Co |
| Data de Lançamento: | julho de 2015 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 203 x 254 x 15 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 320 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781603585781 |
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