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Tartine Bread

(Artisan Bread Cookbook, Best Bread Recipes, Sourdough Book)

de Chad Robertson e Elizabeth Prueitt
idioma: inglês
Editor: Chronicle Books, outubro de 2010 ‧
40,56€
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This is a bread baker's handbook, with more than 50 recipes and over 200 step-by-step photographs, instructing how to make master baker Chad Robertson's legendary bread at home.

Tartine Bread

(Artisan Bread Cookbook, Best Bread Recipes, Sourdough Book)

de Chad Robertson e Elizabeth Prueitt

Propriedade Descrição
ISBN: 9780811870412
Editor: Chronicle Books
Data de Lançamento: outubro de 2010
Idioma: Inglês
Dimensões: 225 x 261 x 33 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 304
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780811870412

O Livro do Pão

Rui Paiva

O Chad Robertson é um dos padeiros mais famosos do mundo e passou a receita do seu melhor pão para este livro. O livro peca apenas por ter poucas receitas, estando focado principalmente numa. A ilustração do livro está fantástica.

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