10% de desconto

Sustainable Approaches In Postharvest Handling And Management

idioma: inglês
Editor: Apple Academic Press Inc., junho de 2026 ‧
202,78€
182,50€
10% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
Venda o seu livro
Presents new research on sustainable postharvest handling and management techniques for fresh produce with quality, safety, and self-life extension. Topics include irradiation, ozone, cold plasma, electrolyzed water, edible coatings for shelf-life extension, blockchain and the IoT in the supply chain, etc.

Sustainable Approaches In Postharvest Handling And Management

Propriedade Descrição
ISBN: 9781779641069
Editor: Apple Academic Press Inc.
Data de Lançamento: junho de 2026
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 500
Tipo de produto: Livro
Coleção: Postharvest Biology And Technology
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Biologia
EAN: 9781779641069

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO