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Sustainability In The Hospitality Industry
Principles Of Sustainable Operations
idioma: inglês
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD, julho de 2022 ‧
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SINOPSE
This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780367532505 |
| Editor: | TAYLOR & FRANCIS LTD |
| Data de Lançamento: | julho de 2022 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 174 x 246 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 792 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gestão
>
Hotelaria e Turismo
|
| EAN: | 9780367532505 |
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