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Sushi Made Simple

From Classic Wraps And Rolls To Modern Bowls And Burgers

de Atsuko Ikeda
idioma: inglês
Editor: RYLAND, PETERS & SMALL LTD, novembro de 2017 ‧
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A masterclass in creative modern sushi from London-based Japanese teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with contemporary, innovative ideas to give 60 recipes for rolls, wraps, moulded and deconstructed sushi.

Sushi Made Simple

From Classic Wraps And Rolls To Modern Bowls And Burgers

de Atsuko Ikeda

Propriedade Descrição
ISBN: 9781849758840
Editor: RYLAND, PETERS & SMALL LTD
Data de Lançamento: novembro de 2017
Idioma: Inglês
Dimensões: 196 x 239 x 14 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781849758840

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