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Successful Restaurant Design

Name: Successful Restaurant Design
Price: 118.90 EUR
Author: Joseph F. (University Of New Hampshire, Cornell University, New York University) Durocher e Regina S. (Harvard University, New York University, University Of New Hampshire) Baraban
ISBN: 9780470250754

de Joseph F. (University Of New Hampshire, Cornell University, New York University) Durocher e Regina S. (Harvard University, New York University, University Of New Hampshire) Baraban

idioma: inglês

Editor: JOHN WILEY & SONS INC, fevereiro de 2010 ‧ ver detalhes do produto

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SINOPSE

The design of a restaurant plays a critical role in attracting and keeping customers. To create a successful restaurant interior, designers must understand the technical side of a restaurant operation and know how to create an ambience that satisfies a restaurant's owner and clientele.

DETALHES

Successful Restaurant Design

de Joseph F. (University Of New Hampshire, Cornell University, New York University) Durocher e Regina S. (Harvard University, New York University, University Of New Hampshire) Baraban
Propriedade	Descrição
ISBN:	9780470250754
Editor:	JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento:	fevereiro de 2010
Idioma:	Inglês
Encadernação:	Capa dura
Páginas:	336
Tipo de produto:	Livro
Classificação Temática:	Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária Livros em Inglês > Arte > Arquitetura Livros em Inglês > Outros
EAN:	9780470250754

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