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Successful Management In Foodservice Operations
An Overview
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC, junho de 2024 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781394208494 |
| Editor: | JOHN WILEY & SONS INC |
| Data de Lançamento: | junho de 2024 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 210 x 295 x 15 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 368 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Foodservice Operations: The Essentials |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781394208494 |
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