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Soup
A Global History
idioma: inglês
Editor:
Reaktion Books, outubro de 2010 ‧
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SINOPSE
Soup: A Global History is a concise, tasty history of the oldest dish in the world. Soup features many images of and recipes for classic and unusual soups, taken from seven hundred years of global culinary history.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781861897749 |
| Editor: | Reaktion Books |
| Data de Lançamento: | outubro de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 152 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Edible |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781861897749 |
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