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Sistemas de Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia
idioma: português, português do brasil
Editor:
Artmed Editora, Janeiro de 2012 ‧
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SINOPSE
As questões relacionadas ao meio ambiente gradativamente vêm se tornando estratégicas para as empresas, que buscam uma resposta que tanto possa ser útil aos negócios quanto contribua para a melhoria de seu desempenho ambiental. Na indústria alimentícia, setor relevante no Brasil, não poderia ser diferente.
Pensando nesse cenário, Marco Túlio Bertolino, profissional experiente nas áreas de gestão da qualidade, segurança de alimentos e gestão ambiental, descreve, neste livro, as características e formas de implementação da Norma ISO 14001 em indústrias alimentícias, enfatizando sua necessidade e seus benefícios como sistema de gestão ambiental, interpretando-a como parte do ciclo PDCA e estabelecendo uma forte relação entre ela e os sete princípios do APPCC.
Pensando nesse cenário, Marco Túlio Bertolino, profissional experiente nas áreas de gestão da qualidade, segurança de alimentos e gestão ambiental, descreve, neste livro, as características e formas de implementação da Norma ISO 14001 em indústrias alimentícias, enfatizando sua necessidade e seus benefícios como sistema de gestão ambiental, interpretando-a como parte do ciclo PDCA e estabelecendo uma forte relação entre ela e os sete princípios do APPCC.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788536327778 |
| Editor: | Artmed Editora |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2012 |
| Idioma: | Português, Português do Brasil |
| Dimensões: | 159 x 227 x 14 mm |
| Páginas: | 158 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Ecologia
Livros em Português > Ciências Exatas e Naturais > Outras Ciências |
| EAN: | 9788536327778 |
SOBRE O AUTOR
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