Sem Trigo, Sem Barriga

de William Davis 

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Sinopse

Sabia que duas fatias de pão de trigo integral aumentam os seus níveis de glicémia mais do que duas colheres de sopa de açúcar de cana?

Já reparou nas fotografias dos seus pais, ou dos seus avós, quando eram novos? Eles eram tão magros! O que é que mudou desde então? O que mudou foi o trigo. Sim, o cereal que mais comemos todos os dias - em bolos, no pão, na pasta - foi geneticamente modificado nos últimos 50 anos. E bastou isso para que um dos melhores alimentos que o ser humano consumiu ao longo de séculos se tornasse num veneno. O cardiologista Dr. William Davis tratou ao longo de anos milhares de pacientes com diabetes elevado, colesterol altíssimo ou excesso de peso. Em todos observou uma dieta com excesso de trigo. Depois de estudar o fenómeno a fundo, e o que dizia a ciência, a todos eles receitou o mesmo: a abolição do trigo.

Sem Trigo, Sem Barriga é muito mais do que um livro de dietas. É também uma obra científica que lhe prova, por A + B, que uma pequena alteração nos seus hábitos alimentares vai mudar a sua vida para sempre. Mas sem stress, porque o Dr. William Davis oferece-lhe dezenas de receitas (e de dicas) para substituir o trigo sem esforço. Ficará muito mais saudável - e vai perder os quilos a mais.

  • Leitura Imprescindível
    Herlander Lima | 03-07-2014

    Começo por dizer que por ter achado este livro tão interessante, Já ofereci vários a familiares e amigos para que eles também possam ficar alertas. É um livro de leitura fácil e encontrei muita informação que me foi muito útil em relação à minha própria saúde e bem estar. Em cerca de dois meses sinto que a minha saúde melhorou bastante depois de adoptar alguns comportamentos alimentares aqui sugeridos. Penso que é uma obra de preço acessível e muito importante para todas as pessoas e tenho pena que não seja mais divulgada. O autor, médico especialista, escreveu nesta obra a verdade que quase tudo e todos com as maiores responsabilidades na saúde pública a nivel mundial teimam em esconder. Para os fumadores existe informação de que o tabaco é prejudicial à saúde e pode matar. No caso do glúten, em que todas as pessoas desde a mais tenra idade até à velhice, consomem produtos tendo por base este ingrediente, não se percebe porque não há também algum tipo de aviso para os males que pode provocar. Entretanto espero que a minha modesta opinião vos tenha sido útil.

  • Incrivel
    Patricia Di Giaimo | 04-06-2014

    Alblir o trigo par mim foi mais do que saudável...percebi o quanto esse alimento é viciante e como é responsável pela obesidade no mundo moderno...realmente um livro revelador com muita base científica e veracidade de conteúdo. Sou médica e realmente tudo o que ele relata no livro é real e nós não atentamos a isso...Vale a pena ler e tê-lo como livro de cabeceira...perfeito e penso em comprar vários exemplares para presentear as pessoas que amo...pois ele ajuda e muito para vários casos de doenças...muito bom!

  • Funciona
    AB | 19-03-2014

    Apesar da parte introdutória ser um pouco teórica, levanta questões importantes, sobretudo no que respeita à alimentação das crianças e da influência que os produtos/hidratos de carbono processados podem ter (inclusivamente na saúde mental). Tem receitas que funcionam e facilitam o processo da eliminação do trigo (e não somente do glúten) na alimentação. A verdade é que agora sempre que tenho um deslise e como alguma coisa com trigo me sinto inchada e mal disposta.

  • Todos deviam ler
    Olga Rita - 02-03-2014 | 02-03-2014

    A nossa saúde depende nós. A medicina tradicional é mais um negócio de farmacêuticas que envia para o mercado produtos, cujas consequências na saúde humana não são devidamente investigadas. O mesmo se passa com os alimentos modificados quer por hibridações quer por transgénese. Os médicos, no geral,não possuem capacidade holística que os levem a aceitarem novas metodologia. Abram os olhos e mãos à obra. É hora de agir.

  • Excelente livro
    Dinis | 16-02-2014

    Já sigo uma alimentação Paleo há mais de seis meses. Mas aconselho este livro, a toda a gente,por ser uma grande ajuda, para muitas pessoas, e também por ser uma prova irrefutável, em como que a nutrição conhecemos está completamente errada e que a mesma não se baseia nem factos, nem em evidencias.

  • Uma revelação!
    Carla | 04-02-2014

    Este livro foi uma revelação para mim. Aboli o trigo de vez da minha vida e em troca ganhei saúde e perdi todo o peso que queria. Fantástico! É pena que não sejam publicados em Portugal mais livros deste género, sobretudo livros dedicados aos estilos low carb e Paleo que, acredito, serão o estilo alimentar do futuro.

  • Informação fundamental
    Patrícia Lança Rodrigues | 05-12-2013

    Com tantas alterações genéticas introduzidas ao nível da alimentação da humanidade, é imperioso conhecer os efeitos causados. Este livro mostra-nos numa linguagem muito acessível e coerente, as transformações ocorridas ao longo dos tempos e os efeitos muito negativos na saúde humana. Para além do conhecimento que nos proporciona, este livro torna-se verdadeiramente interessante porque apresenta soluções, alternativas, opções, para que possamos usufruir de mais saúde, e por conseguinte, mais qualidade de vida!

  • Revelador
    Teresa Conceição | 20-11-2013

    Recomendo vivamente! A cada página faz-se Luz na nossa vida, tudo faz imenso sentido!!! E facilmente comprovado em apenas 2 semanas :)

  • Revelador
    Andreia C. | 31-10-2013

    Depois de vários anos a consultar gastroenterologistas sem ver solução à vista este livro pode finalmente vir a revolucionar a minha qualidade de vida.

  • Um livro diferente sobre alimentação
    Ise Maria Côrte-Real | 26-05-2013

    Vale a pena ler e reflectir sobre os nossos hábitos alimentares. Recomendo.

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Sem Trigo, Sem Barriga
ISBN: 9789892322025Edição ou reimpressão: Editor: Lua de PapelIdioma: PortuguêsDimensões: 154 x 235 x 12 mmEncardenação: Capa molePáginas: 336Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Saúde e Bem Estar > Dietas

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