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Sciences Appliquées Aux Locaux Et Aux Équipements Professionnels

de A Paccard
idioma: francês
Editor: FOUCHER, maio de 2008 ‧
15,20€
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Sciences appliquées aux locaux et équipements professionnels est destiné aux élèves préparant un BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Il traite en un ouvrage l'ensemble du reférentiel. Les 23 chapitres du manuel présentent une structure simple et attrayante pour l'élève. Chaque chapitre est organisé à l'identique : deux pages sont consacrées à la découverte de la leçon ; des documents, des graphiques, des illustrations, des schémas accompagnés de questions favorisent le développement d'une méthode inductive. l'Essentiel des notions découvertes est proposé en une page. les applications permettent la révision des connaissances acquises ainsi que l'entraînement en vue de l'examen.

Sciences Appliquées Aux Locaux Et Aux Équipements Professionnels

de A Paccard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782216106813
Editor: FOUCHER
Data de Lançamento: maio de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Datasti
Classificação Temática: Livros em Francês > Ciências Exatas e Nat. > Outros
EAN: 9782216106813