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Saveurs Et Traditions De Nos Terres ; Coffret
idioma: francês
Editor:
NEVA, dezembro de 2008 ‧
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SINOPSE
Il est des produits du terroir qui nous rappellent les liens étroits qui nous unissaient à nos campagnes.
De cet animal domestique qu'emile zola comparait à une " bedaine de chantre " et que les fermiers tuaient une fois l'an, il en était fait une excellente charcuterie. venez partager ce festin. vaste collection richement illustrée, les " coffrets de neva " offrent aux curieux de tout bord des réponses claires et pertinentes sur le patrimoine actuel de l'humanité. la collection " les coffrets de neva " vous propose un voyage dans le temps à travers les techniques traditionnelles et les savoir-faire transmis de génération en génération.
Ces hommes et ces femmes, acteurs de ce patrimoine inestimable sont ici mis en scène pour comprendre l'intimité de cette relation de l'homme à son environnement.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782350551234 |
| Editor: | NEVA |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2008 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Cinephilie |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782350551234 |
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