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Saveurs Et Traditions De Nos Terres ; Coffret

idioma: francês
Editor: NEVA, dezembro de 2008 ‧
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Il est des produits du terroir qui nous rappellent les liens étroits qui nous unissaient à nos campagnes. De cet animal domestique qu'emile zola comparait à une " bedaine de chantre " et que les fermiers tuaient une fois l'an, il en était fait une excellente charcuterie. venez partager ce festin. vaste collection richement illustrée, les " coffrets de neva " offrent aux curieux de tout bord des réponses claires et pertinentes sur le patrimoine actuel de l'humanité. la collection " les coffrets de neva " vous propose un voyage dans le temps à travers les techniques traditionnelles et les savoir-faire transmis de génération en génération. Ces hommes et ces femmes, acteurs de ce patrimoine inestimable sont ici mis en scène pour comprendre l'intimité de cette relation de l'homme à son environnement.

Saveurs Et Traditions De Nos Terres ; Coffret

Propriedade Descrição
ISBN: 9782350551234
Editor: NEVA
Data de Lançamento: dezembro de 2008
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cinephilie
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782350551234

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