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Saveurs De La Mer ; Coffret

idioma: francês
Editor: NEVA, dezembro de 2008 ‧
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Depuis la nuit des temps, l'homme a su profiter des richesses naturelles qui l'entourent. Le sel à l'origine même de toute vie, connaît une exploitation très ancienne contrairement aux algues dont on a découvert récemment les grands propriétés. vaste collection richement illustrée, les " coffrets de neva " offrent aux curieux de tout bord des réponses claires et pertinentes sur le patrimoine actuel de l'humanité. la collection " les coffrets de neva " vous propose un voyage dans le temps à travers les techniques traditionnelles et les savoir-faire transmis de génération en génération. Ces hommes et ces femmes, acteurs de ce patrimoine inestimable sont ici mis en scène pour comprendre l'intimité de cette relation de l'homme à son environnement.

Saveurs De La Mer ; Coffret

Propriedade Descrição
ISBN: 9782350551227
Editor: NEVA
Data de Lançamento: dezembro de 2008
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cinephilie
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782350551227

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