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Salt Sugar Smoke

How To Preserve Fruit, Vegetables, Meat And Fish

de Diana Henry
idioma: inglês
Editor: OCTOPUS PUBLISHING GROUP, setembro de 2012 ‧
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This treasure trove of classic recipes is the only book on conserving you will ever need. Written by award-winning cookery writer Diana Henry, it is a complete guide to making your own jams, jellies, chutneys, pickles, relishes, cures, smokes, and foods preserved in oil.

Salt Sugar Smoke

How To Preserve Fruit, Vegetables, Meat And Fish

de Diana Henry

Propriedade Descrição
ISBN: 9781845335649
Editor: OCTOPUS PUBLISHING GROUP
Data de Lançamento: setembro de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 185 x 267 x 26 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 272
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781845335649

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