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Sallets And Salmagundis

de Gillian Goodwin e Rosemary Simmons
idioma: inglês
Editor: Gelofer Press, dezembro de 2017 ‧
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This volume provides an account, accompanied by many recipes, of the often-shifting ideas and tastes surrounding salad, throughout history and around the world. One example is `a grand spring sallet', which counts cowslip and violet buds, capers, currants and samphire among its diverse medley.

Sallets And Salmagundis

de Gillian Goodwin e Rosemary Simmons

Propriedade Descrição
ISBN: 9780950652917
Editor: Gelofer Press
Data de Lançamento: dezembro de 2017
Idioma: Inglês
Dimensões: 140 x 220 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 32
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780950652917