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Saladas de Todo o Ano
Editor:
Feitoria dos Livros, junho de 2012 ‧
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SINOPSE
As saladas são o arco-íris da nossa mesa, uma festa para a saúde, os olhos e o paladar, como nos afirma a autora. O primeiro capítulo é reservado aos elementos dietéticos dos ingredientes - das vitaminas aos sais minerais, com recomendações directas sobre os seus efeitos na saúde. As receitas recorrem com sabedoria às ervas aromáticas a que se seguem as salsas, os temperos e molhos e as guarnições que para além do efeito decorativo, enriquecem as potencialidades gastronómicas das saladas.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789898307231 |
| Editor: | Feitoria dos Livros |
| Data de Lançamento: | junho de 2012 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 146 x 208 x 6 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789898307231 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Maravilhoso
Célia Branco
Adorei este livro. As receitas são de tal forma apelativas, compostas por ingredientes naturais e compostas de tal forma que mesmo sem fotos brilhantes, dá vontade de fazer. E foi o que eu fiz. E o resultado é como prometido: maravilhoso!
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