adicionar à lista de desejos
Saga De La Pomme De Terre
idioma: francês
Editor:
CERCLE D'ART, novembro de 2008 ‧
ver detalhes do produto
33,58€
20% DESCONTO
IMEDIATO
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
portes grátis
SINOPSE
Des comportements sociaux liés à l'emploi de ce tubercule à la perception des pratiques culinaires et jusqu'à ses représentations artistiques variées, sept thèmes permettent d'aborder cette " saga " restituée par marc de ferrière le voyer et jean pierre williot, professeurs d'histoire contemporaine à l'université françois rabelais à tours.
Sont ainsi évoqués les lieux et les moments de l'apparition de la pomme de terre dans le monde ; la dimension botanique ; les pénibilités associées à son utilisation ; les industries et l'innovation des modes de consommation ; les discours publicitaires ; les préparations culinaires ; la mémoire affective et olfactive. hier aliment de base, aujourd'hui quatrième produit alimentaire dans le monde, la pomme de terre affirme son rôle de nourriture essentielle à l'heure de l'année mondiale que la fao lui a dédiée en 2008.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782702208687 |
| Editor: | CERCLE D'ART |
| Data de Lançamento: | novembro de 2008 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Art Contemporain |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782702208687 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
20%Memorabilia ; Dada Et Surréalisme 1916-1970CERCLE D'ART34,43€
43,04€portes grátis -
20%Gérard SchlosserCERCLE D'ART50,71€
63,39€portes grátis