adicionar à lista de desejos
Saga De La Pomme De Terre
idioma: francês
Editor:
CERCLE D'ART, novembro de 2008 ‧
ver detalhes do produto
33,58€
20% DESCONTO
IMEDIATO
ZERSd2VXbHBWbGs1ZVVOWUwyMTZXR0pKVW5sVlVtOHdTbTQ0UVdnNFVYbEdRbTVWWm05WmJGaFlhVkZZVXk5cFVVNVVOSGhKV0VwTVJUUmxlWFozY1VsNVNETnBPR3RCZEZkM2NrMU5WamR5U0hoblJHVnhjSGR3UkVGNFUyTkJaSGxKZDFJdmRqVlhSVGcyYW14S2MxcFZkMkp4TVVkblJsRTFWbU54ZVVSaGEwZHNhV0poTDBsMlMwcDJPVFo1UW1GQ01uZEVOemxvSzJSd1VYRnRkRWsxVW0xUWFHMVpiRVpWUkZkSlZFZEhNVWQ0UkdKd09VVkJNWE5MT0VGNWFYTm9Ubk56Y1RkT1dWWm1NV0pKZW5WUGJXaElTVEptUW5kcmEzTTJLMXB2YUhONmQwODBkbEJVT1c5WGVDdFRWVWh6YkZac2FGSjFRelp3VUVwME9UbHVNa3R1UlVKNloyNU1OM0p1YVhOaGRGZGhjVWw0VWs4M2NHUk9kamhrVVhwWWVXWlFlVXRHUlZSNE0xSXJTazlUVmxsQldrZDFRMUpYUkRsWlJUTmFVWE4xUzJrNFVVTnRkRU01V2tSUlltMTFVbmhuYUVkQmRXeE1MM3BhU1VoQ1NHSlFaV0p2UlZGSmMwaDBSWEJGWlVOU1UwODVSbFIzVDJrd1pUUjNkbUV6YW1ZdmFEbDRNRzB6UVhsQ2IycDNWVXRIVENzd1UwaHJNVTVPYW5STVR6WnJjRlV2YWtsMmNrcFVOemh2UlVSU1IyRTRhRzB3YmxvMmFVMXlTM2x2UldsSWVITmtTVmRrTjNCQ1VqaFRUVXAyYm1Kc1pXZFBNalZhZVU1dmFVTjJNRXQ0T1VGQmNubGhSVWhrUm1kbEx6bFZPVTFYYVc1c1pUZENhek5hTlhOU1dXRXJNMEpaUW5oUlQzVnJXbUZoUWxWa0syaEtOMnBaZHpsaGRXUjZlVUUyVFd4TGEwUmpVemxrYjNRMFpIQm9aMEkzTW1KeEwyeGtNemxQYVhaRlEweG1hMU4wUVhFek0xVjFjRlIxTDFOdVQyVjNWME52VFdsWldVOHZhMUJUYVRsdmQwaFdORDA9OmRhODJCQi9taTVybXA3M2JFN3hRU2c9PQ==
portes grátis
SINOPSE
Des comportements sociaux liés à l'emploi de ce tubercule à la perception des pratiques culinaires et jusqu'à ses représentations artistiques variées, sept thèmes permettent d'aborder cette " saga " restituée par marc de ferrière le voyer et jean pierre williot, professeurs d'histoire contemporaine à l'université françois rabelais à tours.
Sont ainsi évoqués les lieux et les moments de l'apparition de la pomme de terre dans le monde ; la dimension botanique ; les pénibilités associées à son utilisation ; les industries et l'innovation des modes de consommation ; les discours publicitaires ; les préparations culinaires ; la mémoire affective et olfactive. hier aliment de base, aujourd'hui quatrième produit alimentaire dans le monde, la pomme de terre affirme son rôle de nourriture essentielle à l'heure de l'année mondiale que la fao lui a dédiée en 2008.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782702208687 |
| Editor: | CERCLE D'ART |
| Data de Lançamento: | novembro de 2008 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Art Contemporain |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782702208687 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
20%Memorabilia ; Dada Et Surréalisme 1916-1970CERCLE D'ART34,43€
43,04€portes grátis -
20%Gérard SchlosserCERCLE D'ART50,71€
63,39€portes grátis