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Safety And Quality Of Water Used In Food Production And Processing
Meeting Report
idioma: inglês
Editor:
FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO), setembro de 2021 ‧
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SINOPSE
Provides guidance on safe water use when preparing fresh produce and fish. The report is also a guide for water risk management. Water is a major input in food, from primary production through all stages in the food value chain to consumption.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789251318089 |
| Editor: | FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO) |
| Data de Lançamento: | setembro de 2021 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 97 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Microbiological Risk Assessment Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Sanitária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9789251318089 |
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