adicionar à lista de desejos
Quand Les Brasseries Se Racontent
idioma: francês
Editor:
ALBIN MICHEL, abril de 2006 ‧
ver detalhes do produto
35,77€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Un voyage dans l'univers des " grandes brasseries ", quelles soient parisiennes (Flo, La Coupole, Bofinger, Terminus nord, Julien, Le Vaudeville, Le Boeuf sur le toit, Le Balzar) ou régionales : Flo Nancy, Flo Reims, Flo Metz, Flo Toulouse, Flo Nice.
Pour chaque brasserie :
un texte documentaire de Gilles de Bure relatant l'histoire de la brasserie ;
une chronique littéraire d' Éric Neuhoff dont la scène se déroule dans la brasserie ;
une recette : Raie au beurre fondu, Formidable Choucroute Paysanne, Bouillabaisse, Cassoulet, Curry d'agneau à l'Indienne, Nage de Saint-Jacques, Tagliatelles de légumes croquants au gingembre, Cocotte de joue de lotte à la Provençale, Escalope de foie gras aux pommes & raisins, Tartare de hareng et pommes roseval, Pain perdu de Kouglof, Glace caramel, Profiteroles au chocolat...
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782226152114 |
| Editor: | ALBIN MICHEL |
| Data de Lançamento: | abril de 2006 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 158 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Espaces Libres |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Arte
>
Estilos e Influências
|
| EAN: | 9782226152114 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
À L'Ombre Des Étoiles : Être L'Enfant De Jules Verne, Verlaine, Maupassant, Colette, Picasso, Max Linder, Jacques Prévert, Albert Camus, Léo Ferré Et Boris Vian10%CERF26,85€ 10% CARTÃOportes grátis
-
Le Doigt Et La Lune10%ALBIN MICHEL9,81€ 10% CARTÃO