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Putting Food By

Fifth Edition

de Janet Greene, Beatrice Vaughan e Ruth Hertzberg
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: PENGUIN BOOKS LTD, maio de 2010 ‧
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Offers the information on equipment, ingredients, health and safety issues, and resources of preserving foods - from fruit and vegetables to meat and seafood.

Putting Food By

Fifth Edition

de Janet Greene, Beatrice Vaughan e Ruth Hertzberg

Propriedade Descrição
ISBN: 9780452296220
Editor: PENGUIN BOOKS LTD
Data de Lançamento: maio de 2010
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 464
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780452296220