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Princípios de Cirurgia - Compêndio

Princípios de Cirurgia - Compêndio

de Oded Schwartz 

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Princípios de Cirurgia - Compêndio
de Oded Schwartz 
ISBN: 9789728298067Edição ou reimpressão: 04-1995Editor: Mc Graw-HillIdioma: PortuguêsDimensões: 150 x 230 x 20 mmPáginas: 942Tipo de Produto: Livro Coleção: Compêndio Classificação Temática: Livros em Português > Medicina > Cirurgia Geral

Sobre o Autor

Oded Schwartz

Oded Schwartz começou sua carreira culinária fazendo sopas e ensopados enquanto Escola agrícola no seu país natal Israel. Ele decidiu tornar-se chef profissional e mudou-se para o Reino Unido onde o seu primeiro trabalho foi cozinhar num dos mais originais Pubs de cervejas reais perto da Fleet Street, em Londres. Com o tempo, especializou-se em pepinos e conservas, vendendo a sua gama de condimentos no prestigiado salão de comida de Fortnum e Mason em Londres. O seu primeiro livro em busca de Plenty (Kyle Cathie 1992) foi selecionado para o prémio André Simon e também com o seu Quarto livro Preserving (DK 1996), que foi traduzido para mais de 13 idiomas. É mais conhecido pela sua habilidade em preservar, bem como o seu conhecimento da história e Cultura de alimentos.(ver mais)

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