Preserving The Japanese Way

Name: Preserving The Japanese Way
Price: 50.20 EUR
Author: Nancy Singleton Hachisu
ISBN: 9781449450885

Age-Old Techniques For The Modern Kitchen

de Nancy Singleton Hachisu

idioma: inglês

Editor: Andrews McMeel Publishing, agosto de 2015 ‧ ver detalhes do produto

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Introducing straightforward Japanese methods of salting, pickling, and fermenting that are approachable and east to integrate into a Western cooking.

Preserving The Japanese Way

Age-Old Techniques For The Modern Kitchen

de Nancy Singleton Hachisu
Propriedade	Descrição
ISBN:	9781449450885
Editor:	Andrews McMeel Publishing
Data de Lançamento:	agosto de 2015
Idioma:	Inglês
Dimensões:	208 x 251 x 38 mm
Encadernação:	Capa dura
Páginas:	400
Tipo de produto:	Livro
Classificação Temática:	Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária Livros em Inglês > Outros
EAN:	9781449450885