Practical Cookery 14th Edition
idioma: inglês
Editor:
Hachette Learning, junho de 2019 ‧
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SINOPSE
Trust Practical Cookery: the classic recipe and reference book used to train professional chefs for over 50 years.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781510461710 |
| Editor: | Hachette Learning |
| Data de Lançamento: | junho de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 216 x 282 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 648 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
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| EAN: | 9781510461710 |