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Pizza City

The Ultimate Guide To New York'S Favorite Food

de Peter Genovese
idioma: inglês
Editor: Rutgers University Press, maio de 2013 ‧
33,79€
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Pizza is a $35 billion a year business, and nowhere is it taken more seriously than New York City. Journalist Peter Genovese surveys the city’s pizza sceneâ€"the food, the business, the cultureâ€"by profiling pizza landmarks and personalities and rating pizzerias in all five boroughs.

Pizza City

The Ultimate Guide To New York'S Favorite Food

de Peter Genovese

Propriedade Descrição
ISBN: 9780813558684
Editor: Rutgers University Press
Data de Lançamento: maio de 2013
Idioma: Inglês
Dimensões: 216 x 236 x 13 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 200
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780813558684