Capa do artigo Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine

Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine

de Jean-Francois Abert
idioma: inglês
Editor: STEWART, TABORI & CHANG INC, novembro de 2007 ‧
35,08€
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
Pierre Gagnaire is a considered one of the finest chefs in the world. This memoir/cookbook is a tour of his life and recipes as a cook since 1966, from his first very simple recipe, a potatoes gratin, to the last, a flower-shaped haddock.

Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine

de Jean-Francois Abert

Propriedade Descrição
ISBN: 9781584796572
Editor: STEWART, TABORI & CHANG INC
Data de Lançamento: novembro de 2007
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 200
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781584796572

JEAN-FRANCOIS ABERT

VER MAIS TÍTULOS DESTE AUTOR