Capa do artigo Petit Traité De La Confiture
20% de desconto

Petit Traité De La Confiture

de Mireille Gayet
idioma: francês
Editor: LE SUREAU, maio de 2009 ‧
15,37€
12,30€
20% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
Si l'image de la grand-mère penchée au-dessus de la bassine à confiture, l'odeur de fruits flottant dans la maison, est un peu désuète, elle n'en reste pas moins très forte dans l'imaginaire.Ainsi, qui n'a pas songé un jour à faire ses propres confitures ? Nul besoin de faire des provisions pour l'hiver. Plaisir de quelques pots sur l'étagère, plaisir du regard émerveillé des enfants au petit-déjeuner, plaisir de pureté, plaisir tout court. Ce Petit traité de la confiture n'est pas seulement un recueil de recettes, il est aussi un hommage aux Anciens, vraiment anciens, qui, pour des raisons de santé, de vie quotidienne, parfois de survie, ont inventé l'art de conserver au miel, au sucre de roseau ou de betterave, tout en alliant très vite nécessité et plaisir. Cet ouvrage vous emmènera, après un tour rapide des grandes classiques de nos grands-mères, vers les confitures des Anciens avec les légumes, les tiges et les feuilles, les légumes verts, dans des chemins de traverse de nos campagnes, des pays exotiques, au bord de la mer, sans oublier de vous étonner avec des confitures insolites, sans sucre ou sans cuisson.

Petit Traité De La Confiture

de Mireille Gayet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782911328534
Editor: LE SUREAU
Data de Lançamento: maio de 2009
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Histoire-Histoires
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782911328534

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

MIREILLE GAYET

VER MAIS TÍTULOS DESTE AUTOR