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Partager Le Gout Du Vin

de François Martin
idioma: francês
Editor: FERET, setembro de 2012 ‧
13,43€
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Partager le goût du vin apporte des réponses aux nombreuses questions d'actualité ou plus fondamentales, que se posent légitimement aujourd'hui un grand nombre de consommateurs sur le sujet : le goût des vins bio, des vins boisés, le goût de bouchon, la notion de garde, les limites de la typicité, l'avenir du terroir. L'auteur, qui a rencontré des centaines d'amateurs de vin (néophytes ou confirmés) lors de ses cours de dégustation à domicile, nous entraîne également dans la dimension pluri-culturelle du vin, sa vocation éthique et charnelle, autant d'éléments qui participent aux valeurs d'un humanisme contemporain. Pour mieux Partager le goût du vin, François Martin nous propose, en seconde partie de son livre, de nous familiariser avec un lexique didactique et facile. Un vade-mecum précieux pour tous les amateurs de vin !

Partager Le Gout Du Vin

de François Martin

Propriedade Descrição
ISBN: 9782351561119
Editor: FERET
Data de Lançamento: setembro de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Les Best-Or
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782351561119