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Papilles Et Molécules ; La Science Aromatique Des Aliments Et Des Vins

de François Chartier
idioma: francês
Editor: LA PRESSE, maio de 2009 ‧
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Papilles Et Molécules ; La Science Aromatique Des Aliments Et Des Vins

de François Chartier

Propriedade Descrição
ISBN: 9782923681061
Editor: LA PRESSE
Data de Lançamento: maio de 2009
Idioma: Francês
Dimensões: 226 x 227 x 10 mm
Páginas: 220
Tipo de produto: Livro
Coleção: Ldp Jeunesse
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782923681061

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