10% de desconto

Paisatge A La Cassola

de Enric Herce Carmona
idioma: catalão
Editor: COSSETANIA, março de 2026 ‧
22,32€
20,09€
10% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ports conviuen amb records íntims: cuines familiars, olors d'infantesa i sabors que han marcat una vida. Entre paisatges naturals, paisatges humans i receptes que en són la seva expressió més viva, el llibre convida el lector a redescobrir una cuina que és cultura, identitat i pertinença. I a tornar a casa, sempre, a través del gust.

Paisatge A La Cassola

de Enric Herce Carmona

Propriedade Descrição
ISBN: 9788413565682
Editor: COSSETANIA
Data de Lançamento: março de 2026
Idioma: Catalão
Dimensões: 170 x 240 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788413565682