Capa do artigo The Oxford Companion To Italian Food

The Oxford Companion To Italian Food

de Gillian (, Uk) Riley
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: OXFORD UNIVERSITY PRESS INC, outubro de 2007 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
A blend of cultural history, facts, practical information, and anecdote, this new companion to food, with a foreward by chef Mario Batali. This shall be the first in a series of food history companions devoted to regional cuisine. Forthcoming titles include French, Southeast Asian, and food of the British Isles.

The Oxford Companion To Italian Food

de Gillian (, Uk) Riley

Propriedade Descrição
ISBN: 9780198606178
Editor: OXFORD UNIVERSITY PRESS INC
Data de Lançamento: outubro de 2007
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 672
Tipo de produto: Livro
Coleção: Oxford Companions
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780198606178

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

VER MAIS TÍTULOS DESTA COLEÇÃO

GILLIAN (, UK) RILEY

VER MAIS TÍTULOS DESTE AUTOR