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Ottolenghi Simple

de Yotam Ottolenghi
idioma: inglês
Editor: Ebury Publishing, setembro de 2018 ‧
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Ottolenghi Simple

de Yotam Ottolenghi

Propriedade Descrição
ISBN: 9781785031168
Editor: Ebury Publishing
Data de Lançamento: setembro de 2018
Idioma: Inglês
Dimensões: 202 x 278 x 27 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 320
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781785031168

Receitas simples mas deliciosas

Rute Diniz

Este livro do conhecido Chef Ottolenghi contém as receitas ideais para quem quer misturar ingredientes resultando em pratos absolutamente deliciosos mas sem muita complexidade ou tempo de preparação. Tem uma especial incidência nas receitas à base de plantas mas existem muitas outras com carne e peixe. A combinação de produtos é muito criativa e ajuda-nos a combinar sabores que nunca tinhamos imaginado. Excepcional!

5 estrelas

Sara

Yotam Ottoolenghi nunca desilude: para além das receitas magníficas, todo o livro é soberbo.

SOBRE O AUTOR

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi nasceu em Jerusalém, mas vive em Londres desde 1997. Esse foi também o ano em que se iniciou na alta cozinha. Em 2011, abriu o seu quinto restaurante em Londres, o NOPI. Escreve uma coluna semanal no britânico The Guardian que, durante quatro anos, teve o título The New Vegetarian - e que esteve na origem deste extraordinário livro. Os seus dois livros, publicados em diversos países, foram verdadeiros bestsellers. O Novo Vegetariano venceu o Galaxy National Book Award em 2010.

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