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Os Melhores Sabores das Beiras

de Chef Flávio Silva e Chef Luís Machado
Editor: Teleculinária, novembro de 2023 ‧
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Os Chefs Luís Machado e Flávio Silva rumaram às Beiras, para uma jornada culinária por montanhas e vales. Pratos emblemáticos, como os bilharacos, os maranhos, o bucho, o bacalhau à moda de Lafões, o leitão assado, os borrachões, ou os doces com oves moles, são um autêntico mergulho nos sabores de Portugal. Acompanhe-nos nesta viagem gastronómica única, onde as deliciosas tradições culinárias das Beiras se revelam.

Este livro é um convite para explorar e saborear a riqueza culinária desta região, mergulhando na sua história, cultura e paixão pela comida. Mais de 60 receitas, repletas de tradição e sabor vão chegar à nossa mesa, tornando cada refeição uma celebração dos sabores autênticos.

Bom apetite!

Os Melhores Sabores das Beiras

de Chef Flávio Silva e Chef Luís Machado

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895371679
Editor: Teleculinária
Data de Lançamento: novembro de 2023
Idioma: Português
Dimensões: 162 x 229 x 11 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789895371679

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