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Operativa Y Gestión Del Departamento De Pisos

de Maria Jose Olmo Garre
idioma: espanhol
Editor: SINTESIS, setembro de 2014 ‧
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Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.

Operativa Y Gestión Del Departamento De Pisos

de Maria Jose Olmo Garre

Propriedade Descrição
ISBN: 9788490770108
Editor: SINTESIS
Data de Lançamento: setembro de 2014
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa mole
Páginas: 292
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gestão > Organização de Empresas
EAN: 9788490770108