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On Barbecue

de John Shelton Reed
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: University of Tennessee Press, maio de 2021 ‧
34,70€
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John Shelton Reed is one of today's most knowledgeable authors on the subject of barbecue. In this collection Reed compiles reviews, essays, magazine articles, op-eds, and book extracts from his many-year obsession with the history and culture of barbecue.

On Barbecue

de John Shelton Reed

Propriedade Descrição
ISBN: 9781621906384
Editor: University of Tennessee Press
Data de Lançamento: maio de 2021
Idioma: Inglês
Dimensões: 260 x 244 x 15 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 277
Tipo de produto: Livro
Coleção: Voices Of The Civil War
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781621906384

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