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idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, Janeiro de 2013 ‧
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The most complete, up-to-date guide available to starting and running an off-premise catering business For nearly two decades, Off-Premise Catering Management has been the trusted resource professional and aspiring caterers turn to for guidance on setting up and managing a successful off-premise catering business.

Off-Premise Catering Management

de Chris (Professional Writer, Seattle, Washington) Thomas e Bill Hansen

Propriedade Descrição
ISBN: 9780470889718
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: Janeiro de 2013
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 560
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Gestão e Organização
EAN: 9780470889718