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Neuroenology
How The Brain Creates The Taste Of Wine
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, novembro de 2016 ‧
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SINOPSE
A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain’s role in creating the taste of wine.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780231177009 |
| Editor: | COLUMBIA UNIVERSITY PRESS |
| Data de Lançamento: | novembro de 2016 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 158 x 238 x 18 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Biologia
Livros em Inglês > Medicina > Fisiologia Livros em Inglês > Medicina > Medicina Geral Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780231177009 |
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