adicionar à lista de desejos
Mousses Y Semifrios
idioma: espanhol
Editor:
SUSAETA, novembro de 2019 ‧
ver detalhes do produto
8,10€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
La pastelería ha sido, de toda la vida, una disciplina que no siempre ha estado al alcance de todos. Con este libro, Davis Pallás, maestro chocolatero y referente internacional en el mundo de la repostería, pretende acercar, o más bien democratizar, las técnicas más complicadas, simplificándolas para que todos tengamos la posibilidad de elaborarlas con la misma precisión que un artesano pastelero.Las mousses y los semifríos son mezclas ligeras, frescas, suaves en el paladar y con las que se puede jugar, conociendo las técnicas correctas, las cantidades adecuadas y las posibilidades de ambas preparaciones, al lector no solo le resultará sencillo elaborar las recetas propuestas en este libro, sino que, con un poco de creatividad, podría llegar a sorprender a sus invitados con nuevas propuestas.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788467768015 |
| Editor: | SUSAETA |
| Data de Lançamento: | novembro de 2019 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 96 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788467768015 |
-
10%Pastelería Sin RemordimientosSUSAETA8,10€ 10% CARTÃO
-
10%Pasteleria VeganaSUSAETA8,10€ 10% CARTÃO