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SINOPSE
Une cuisine inventive et inspirée. Voilà ce qui caractérise les recettes de ce chef aujourd'hui doublement étoilé du restaurant Le Saint-James. Michel Portos se livre et nous découvrons un parcours atypique fait de rencontres et d'amitiés, de Marseille à Londres, de Toulouse à Roanne, de Perpignan à Bouliac... Quelque 60 recettes pour rêver, surprendre et partager la passion de la grande cuisine.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782081232471 |
| Editor: | FLAMMARION |
| Data de Lançamento: | agosto de 2012 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 173 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Folio |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas |
| EAN: | 9782081232471 |
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