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Mezze - A Labor Of Love

de Barbara Abdeni Massaad
idioma: francês
Editor: MICHEL ABBOUD, novembro de 2013 ‧
28,20€
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Mezze - A Labor Of Love

de Barbara Abdeni Massaad

Propriedade Descrição
ISBN: 9789953028286
Editor: MICHEL ABBOUD
Data de Lançamento: novembro de 2013
Idioma: Francês
Dimensões: 210 x 295 x 15 mm
Páginas: 200
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789953028286

SOBRE O AUTOR

Barbara Abdeni Massaad

Barbara Abdeni Massaad é redatora de culinária, apresentadora de televisão, autora de livros de culinária e cronista regular de revistas de cozinha internacionais.
Entre as suas obras publicadas, encontram-se Man’oushe: Inside the Lebanese Street Corner Bakery e Mouneh: Preserving Foods for the Lebanese Pantry, que recebeu o Gourmand Cookbook Award e o International Academy of Gastronomy Award.
É membro-fundadora da Slow Food Beirut e participa ativamente no movimento International Slow Food.
Vive em Beirute com o marido e três filhos.

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