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Mes Petites Charcuteries

de Caroline Guezille
idioma: francês
Editor: RUSTICA, setembro de 2009 ‧
15,85€
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Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votre enfance ? Vous souhaitez faire déguster à vos proches un foie gras fondant pour les fêtes ? Laissez-vous guider par ce livre et confectionnez vous-même de délicieuses charcuteries maison. Foie gras de canard, tripes à la mode de Caen, andouille de Guéméné, boudin parisien, rillettes de canard, saucisse de Morteau... Réalisez vos charcuteries en un tournemain ! De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées en pas- à- pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste.

Mes Petites Charcuteries

de Caroline Guezille

Propriedade Descrição
ISBN: 9782840388807
Editor: RUSTICA
Data de Lançamento: setembro de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 127
Tipo de produto: Livro
Coleção: Le Bon Geste
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782840388807