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Manual de Rotulagem Alimentar
Abordagem integrada desde os operadores económicos ao consumidor
Editor:
Edições Afrontamento, agosto de 2022 ‧
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SINOPSE
Tendo como pano de fundo o Regulamento (UE) n.º 1169/2011 e a perspetiva dos atores do setor alimentar no que diz respeito à sua aplicação e ao uso da rotulagem pelos consumidores, este manual pretende fornecer ao leitor as ferramentas para descodificar o quadro jurídico vigente relevante, onde coexistem normas de derivação europeia e nacional. Da mesma forma, a obra analisa algumas das alterações que o quadro normativo atualmente em vigor a nível europeu poderá vir a sofrer futuramente como consequência do processo de revisão legislativa que está a decorrer neste momento. Este manual conta com um amplo leque de contributos de ilustres académicos, profissionais do setor e representantes das entidades nacionais competentes.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789723618914 |
| Editor: | Edições Afrontamento |
| Data de Lançamento: | agosto de 2022 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 162 x 235 x 22 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 356 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gestão
>
Comércio
|
| EAN: | 9789723618914 |
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