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The Making Of The Modern British Diet

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, junho de 2025 ‧
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Food is the physiological basis of man’s existence but is also an expression of a society’s culture and may play many roles other than physiological in terms of both personal and group relationships. Originally published in 1976, this book focusses on the role of food during industrialisation and urbanisation in Britain.

The Making Of The Modern British Diet

Propriedade Descrição
ISBN: 9781041011866
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: junho de 2025
Idioma: Inglês
Dimensões: 138 x 216 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 236
Tipo de produto: Livro
Coleção: Routledge Library Editions: Food And Diet
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da Europa
EAN: 9781041011866