Madeira: O Vinho dos Czares

História, vinho e receitas

de José Milhazes e Siiri Milhazes
editor: Alêtheia Editores, junho de 2017
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«Servido à mesa de czares e nobres russos, cantado por poetas e escritores, o consumo do verdadeiro vinho da ilha portuguesa era sinal de um alto estatuto na sociedade russa.» Madeira: Vinho dos Czares é um livro bilingue (Português-Russo) onde o autor, José Milhazes, explora as relações entre a Madeira e a Rússia, através do Vinho da Madeira.

Esta bebida teve uma importante influência na sociedade russa desde do século XVII até aos dias de hoje. Para além desta abordagem histórica e cultural, o livro conta, também, com receitas de cocktails russos utilizando o vinho da Madeira.

Madeira: O Vinho dos Czares

História, vinho e receitas

de José Milhazes e Siiri Milhazes

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896228804
Editor: Alêtheia Editores
Data de Lançamento: junho de 2017
Idioma: Português
Dimensões: 140 x 219 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 284
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > História > História da Idade Média
EAN: 9789896228804
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Uma boa abordagem da História do Vinho Madeira na Rússia

Tiago Manalvo

José Milhazes faz uma boa abordagem da história da do Vinho Madeira na Rússia, trazendo alguns elementos interessantes, embora não se trate de uma obra completa sobre o tema. Tem no entanto a mais valia de trazer algumas receitas, permitindo-nos ter uma ideia de como este néctar era consumido na Rússia Imperial.

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