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Livro das Sanduíches
Editor:
Oficina do Livro, maio de 2014 ‧
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SINOPSE
Aprenda a fazer um prego de atum imperdível. E um pão com chouriço. E uma bifana. E um cachorro. E uma francesinha…
Prepare sanduíches fáceis, mas surpreendentes, com almôndegas ou fiambre triturado, anchovas ou bacalhau fumado, cogumelos ou requeijão, farinheira ou tremoço…
Domine a arte de transformar duas fatias de pão num prato elaborado e inesquecível, juntando-lhes camarão ou sapateira, espadarte ou pato confitado, rosbife ou foie gras, ovo escalfado ou legumes.
Com receitas diferentes de tudo o que já experimentou, este é um livro imperdível para todos amantes de gastronomia mas, sobretudo, para quem tem andado longe da cozinha - por falta de tempo, de jeito ou até de companhia para partilhar aquela refeição especial.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789897411557 |
| Editor: | Oficina do Livro |
| Data de Lançamento: | maio de 2014 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 169 x 236 x 10 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 144 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789897411557 |
OPINIÃO DOS LEITORES
De chorar por mais
Miguel da Costa
Uma visão de um chef já consagrado de novas sanduíches e uma revisitação com twist de alguns clássicos. A não perder.
É perfeito!
Teresa Soeiro
O Livro das Sanduíches está repleto de ideias deliciosas quer para um lanche, reunião de amigos ou mesmo um jantar sem preconceitos, é perfeito! Comprei o livro do Hugo Nascimento porque o considero bastante prático de executar.
Indidpensável
maria baioneta
O Chefe Hugo Nascimento, um arquitecto de sabores, oferece-nos neste livro a sua magia, de como com produtos tão simples ,podemos quase num surpreender com uma refeição deliciosa. Um livro indispensável.
A não perder...
Paula Ramos
Sanduiches são boas para piquenicar, sabem bem no campo ou na praia, podem constituir uma deliciosa refeição ligeira (ou não!) em casa ou fora dela. Por isso comprei O Livro das Sanduíches do Hugo Nascimento. É lindo, divertido, cheio de boas sugestões para umas sanduíches diferentes e deliciosas!
Práctico e surpreendente!!! a confirmação de um grande talento!
Ricardo Roxo
este livro sintetiza, com a clareza e o toque mágico do chefe H. Nascimento, sandes fabulosas, das mais simples e rápidas, às mais elaboradas e requintadas! A modernidade e reinvenção vão surpreender tudo e todos à sua mesa! Prepare-se para ter a casa invadida pelos amigos!
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